Team 2017WijnNieuwe keuken - 2GerechtEten - 1Team - 3Eten - 3Nieuwe keuken -1Sfeer - wijnTeam - 5Restaurant

 

 

 

 

ijzerkruid

 oester

     duindoornbes
 courgette

    buikspek

       zwarte look

kamille

   goudbrasem

citroentijm

 

Menu

   
COURGETTES
tartare de bar et verveine
 

 

CHOU POINTU*

pomme de terre et jus d'huitre

 

RAIE

baie d'argousier et huile de sapin

 

LARD DE POITRINE**

compote de tomates vertes et crème d'anchois

 

ENTRECOTE

paksoi et ail noir

 

 

CAMOMILLE

framboises et thym

 
 
 

MENU

 
58.00
MENU *
 
 68.00
MENU **
 
 78.00
vins adaptés, par verre a partir de
 

 5.00

A partir de cinq personnes vous êtes priés de prendre le menu.