Team 2017WijnNieuwe keuken - 2GerechtEten - 1Team - 3Eten - 3Nieuwe keuken -1Sfeer - wijnTeam - 5Restaurant

 

 

 

 

pompoen

 hazelnoot

     knolselder
 pladijs

   grijze garnaal

       gerookte boter

    appel

   goudbrasem

citroentijm

 

Menu

   
DORADE
agrumes, potiron et carotte
 

 

CREVETTES*

célerie-rave et noisettes

 

PLIE

mousseline au beurre fumé et betterave jaune

 

BOEUF MATURE**

en carpaccio, jus du chou pointu brulé et trompettes de la mort

 

CANETTE SAUVAGE

chou frisé et sésame noir

 

 

POMME

café et thym

 
 
 

MENU

 
58.00
MENU *
 
 68.00
MENU **
 
 78.00
vins adaptés, par verre a partir de
 

 5.00

A partir de cinq personnes vous êtes priés de prendre le menu.