Pascal Van CouterenWijnNieuwe keuken - 2GerechtEten - 1Team - 3Eten - 3Nieuwe keuken -1Sfeer - wijnTeam - 5Restaurant

 

 

 

 

paling

   lamsoor

 girolles

     daslook
 asperges

    brandnetel

       Aubrac

 citrus

   goudbrasem

 honing

 

Home

.
HONGER
In onze keuken primeren pure, geconcentreerde smaken. Geen overbodige tierlantijntjes dus, gewoon recht naar de essentie van gastronomie. Deze ongecompliceerde aanpak zet zich ook door in de bediening én in het smaakvolle interieur. 
DORST
Onze stijl van koken is persoonlijk en soms eigenzinnig. Zo is ook de selectie van wijnen en bieren. Persoonlijk maar wel doordacht. Zonder te bruuskeren durven we van de begane paden af te dwalen. Aangepaste wijnen kies je klassiek of gedurfd!  
.